Bahan-bahan 30 menit 2-3 orang 2 buah wortel 300 gr kol 6 gr atau 1 sendok makan andaliman 3 siung bawang merah berukuran sedang 4 siung bawang putih 1 batang serai 1 1/2 cabai merah besar (atau yang kecil dengan jumlah double) 4 lembar daun jeruk 2 cm jahe 250 gr santan kental 1 sendok teh lada putih 1 sendok teh penyedap rasa Resep Mie Gomak, Makanan Khas Medan yang Paling Mudah Dibuat Terkenal dengan rasa pedas yang jadi spaghettinya orang Batak. Makanan khas Medan yang satu ini bisa juga kamu buat sendiri di rumah. Penulis Muh. Ansori - Mei 30, 2021 1258 Foto: masakapaharini.com Para pecinta mie pasti tahu mie gomak, salah satu makanan khas Medan dengan nama unik.
Bahan-bahan 1/2 bungkus mie lidi 2 buah labu siam 250 ml santan (dari setengah butir kelapa) 2 batang serai 2 lembar daun salam Secukupnya, garam dan penyedap Bumbu Halus: 1 cabai merah besar 7 buah cabai rawit (sesuai selera) 6 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Topping pelengkap: Telur rebus Kerupuk

Cara masak mie gomak kuah andaliman: Langkah pertama, didihkan air di dalam panci berukuran sedang lalu masukkan mie lidi, beri minyak makan satu sendok supaya mie tidak lengket di dalm panci. Rebus hingga mie lidi matang dan bertekstur lembut.

MIE GOMAK KHAS MEDAN3 buah labu siam1 buah wortel1 ikat kacang PanjangBumbu:100 gr bawang merah60gr cabe merah2 siung bawang putih3 cm kunyit bakar5 butir ke
Langkah 1 Patahkan mie lidi menjadi 2 bagian, lalu rebus sampai matang, aduk sekali kali agar tidak lengket Langkah 2 Tiriskan mie lidi, lalu campurkan 2sdm minyak goreng agar tidak lengket. Sisihkan Langkah 3 Kupas labu siam, lalu potong tipis memanjang Langkah 4
.
  • zeoso698mt.pages.dev/289
  • zeoso698mt.pages.dev/365
  • zeoso698mt.pages.dev/175
  • zeoso698mt.pages.dev/188
  • zeoso698mt.pages.dev/311
  • zeoso698mt.pages.dev/53
  • zeoso698mt.pages.dev/265
  • zeoso698mt.pages.dev/20
  • zeoso698mt.pages.dev/394

    • cara membuat mie gomak kuah medan